什么是应季?
就是准时 节、按节气上市出售的工具。
1、春季(阴历一至三月)
蔬菜:青椒、彩椒、洋葱、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、春笋、韭菜、香椿芽。
1、炎天 (阴历四至六月)
蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
2、春季 (阴历七至九月)
蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四序 豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆 。
3、夏季 (阴历十至十二月)
蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
吃应季蔬菜的利益
1、营养 高
应季的蔬菜用药少(农药、激素、化肥),其次应季蔬菜营养 高。
好比:西红柿是炎天 干练 的蔬菜,炎天 时维生素C和胡萝卜素等营养 素的含量,比夏季 高两倍左右。
2、抗氧化物质高
应季蔬菜中所含的抗氧化物质也是很高的
3、口感好
应季蔬菜基础 都是自然 生长成熟,因为 日照和莳植 时辰 到位,吃起来口感很好。
4、价钱自制
应季蔬菜是大批量聚集 上市,价钱不只 自制而且新颖 。
多吃应季蔬菜和外地 的蔬菜对身体好!
文章源自:江门蔬菜快餐配送 http://www.ytodongshi.com
09-20
为何 吃有机蔬菜
有机蔬菜被人们称为“纯而又纯”的食物,从基地到消费 ,从加工到上市,都有十分 严肃 的要求。有机蔬菜从消费 到加工的许多历程相对 榨取 运用农药、化肥、激素、转基因等人工分解 物质。在消费 和加工有机蔬菜时有需要 树立严肃 的消费 、质量操控和管理 系统 。与其他蔬菜相比,有机蔬菜在整个消费 、加工和消耗 历程中更着重情形 的喧嚣 性,突出人类、自然和社会的继续 协调生长。日子中许多都是化肥激素催熟的瓜果蔬菜,为求高产,许多农民
09-19
江门蔬菜配送公司剖析 蔬菜配送其特点
在我们 选择食堂配送公司的时分,一定要视察对方供应 的果蔬有无 农药残留,而且诶还应当 看对方可以 供应 第三方果蔬磨练 陈说 .从这一点也能剖析 ,若是 我们 配送公司想要做强做大,一定要确保果蔬的环保和营养 。可是蔬菜配送也是有其缺陷的,下面 小编就来盘货 一下它的缺陷吧! 1.易消耗 、易腐朽 、保质期短。 蔬菜分别 于其他的工业制制品,它的养两全分以水分的方式 贮存 在蔬菜体内,在从农田到餐桌这样一个运输加工历程 ,因为
09-19
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09-11
江门配送公司是怎样 配送蔬菜的
许多朋侪 都想知道 蔬菜配送是以怎样的方式 来配送的以及在运输中的质量是怎样 保险 的,明天 小编就来跟各人来说说配送公司的配送方式。 蔬菜配送是指配送公司将蔬菜基地产出的新颖 蔬菜整理 清洁 ,经由 一系列商品化加工和处置赏罚 后,直接送往旅馆 、学校、企事业单元或住民 家庭等消耗 者的厨房的历程。消耗 者的厨房的历程。蔬菜配送具有提高 蔬菜质量、镌汰 运耗、镌汰 都市污染 、食用利便 等多项优