新蔬菜快餐配送的饭堂承包有哪些方式

2019-11-22 389

  (1)全程外包方式

  企业供应 厨房装备 、用餐位置 及职员 住宿位置 ,食堂承包公司垫资运营,守时向客户举行 结算。他们用专业化的队伍进驻,规范 化的职掌 流程,保险 高质量、高效率、低本钱 的膳食供应 。这种方式是无需企业举行 太过纷乱 的管理 ,只需供应 就餐饭卡给员工,员工凭饭卡就餐,按月消耗 金额,每月结账一次。

  (2)照料式托管方式

  客户供应 厨房装备 、用餐位置 及职员 住宿位置 ,肩负食材、水电及燃料费用 。支付 双方 协议的定额效劳 费,拜托 我司专业餐饮效劳 职员 为客户举行 餐饮管理 (担任购置 及烹饪和管理 ,凭证 贵公司口胃 要求装备 厨师,供应 优良 饮食效劳 )。处置赏罚 客户烹饪 饮食管理 局限 和招工难的效果 ,也是员工凭饭卡就餐,实施 先消耗 ,后付款的活络措施,每月按实发饭卡数及面额结账一次。有益 于客户集中肉体 拓展焦点买卖 。

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  (3)一体化运营方式

  一体化运营方式打破传统的饭堂运作方式,树立 尺度化、迷信 化的运营系统 ,并相助客户的分别 需求,保险 以最贴合客户的需求措施实施 餐饮管理 运营。即向客户租借位置 ,公司供应 活络多样的就餐方式,客户员工自在 选择公司所供应 的种种菜式就餐。

  (4)丰俭随意,自在 选择的公共餐

  每餐供应 10款以上分别 价位、分别 层次 、分别 口胃 的菜式,就餐职员 可凭证 小我公家 喜欢 随意选择各式菜肴,不受数目 和种类 的约束,丰俭随意,知足 员工多元化的自在 组合。企业只需供应 厨房装备 、用餐位置 及职员 住宿位置 ,其他的都由食堂承包公司来进性管理 ,十分 单纯 。

  文章源自:新会蔬菜快餐配送 http://www.ytodongshi.com


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